Anda tentunya sudah tidak asing lagi bukan dengan sayur bernama sawi, sayur ini selain enak juga mengandung berbagai macam vitamin yang sangat bermanfaat bagi tubuh, banyak ibu rumah tangga yang menjadikannya sebagai bahan dasar untuk membuat berbagai macam hidangan yang menggugah selera, yang paling sederhana misalnya adalah tumis sawi, meskipun begitu rasa yang ditawarkan tentunya tak kalah enak dengan sayuran yang lainnya.

Oseng-oseng sawi nampaknya bisa menjadi menu anda hari ini,berikut ini resep membuat sawi masak tahu yang bisa anda coba.

Bahan-bahan:

ü 1 ikat sawi hijau, cuci dan potong.

ü 1 buah tahu putih, potong dadu.

ü 6 buah cabai hijau.

ü 100 gram tauge panjang.

ü 1 bungkus royco rasa sapi.

ü 1 sdt garam.

ü ½ sdt merica.

ü 1 sdm kecap.

ü 3 buah bawang merah, iris tipis.

ü 2 siung bawang putih,iris tipis.

ü 1 buah tomat, potong menjadi beberapa bagian.

ü 1 batang daun bawang, iris halus.


Cara membuat:

ü Rebus potongan tahu bersama dengan royco rasa sapi.

ü Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, campurkan pada rebusan tahu aduk rata.

ü Tambahkan sawi, cabai, tomat dan daun bawang.

ü Masukkan garam, merica dan kecap masak hingga matang lalu sajikan.


Cara memasak tumis sawi masak tahu tersebut cukup mudah bukan.